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第一章 单元测试
1、判断题：
测定细菌、放线菌的大小，一般以纳米为单位（ ）。
A:对
B:错
答案: 错
2、判断题：
巴斯德研究了细菌的染色方法和固体培养基的制备。建立了微生的纯培养技术科学家（ ）。
A:错
B:对
答案: 错
3、判断题：
李斯特首先提出缺乏消毒是手术后发生感染的主要原因，并积极推广外科手术消毒法（ ）。
A:错
B:对
答案: 对
4、判断题：
1892年，俄国学者伊万诺夫斯基首先发现了烟草花叶病毒，创立了病毒学研究的里程碑（ ）。
A:对
B:错
答案: 对
5、判断题：
美国著名微生物学家弗莱明毕生主要研究土壤细菌学，特别在抗生素研究方面获得了许多成果（ ）。
A:对
B:错
答案: 错
6、判断题：
列文虎克通过著名的曲径瓶试验否定了生命的自然发生学说。被称为“微生物学之父”。（ ）
A:对
B:错
答案: 错
7、判断题：
1676年，列文虎克用自制的显微镜观察到了球形、杆形和螺旋形的细菌和原虫，为微生物学的发展奠定了基础（ ）。
A:对
B:错
答案: 对
8、判断题：
在17到18世纪间，欧洲曾发生过天花大流行。成功地用接种牛痘的方法预防天花的英国医生是琴纳（ ）。
A:对
B:错
答案: 对
第二章 单元测试
1、判断题：
冷冻保存菌种时，菌体内部产生的“冰晶”会使细胞破裂。为了防止细胞内部产生冰晶造成细胞的损害，可以在冻存时在培养中添加甘油（ ）。
A:对
B:错
答案: 对
2、判断题：
用于消毒操作者双手的消毒用酒精浓度，一般为75%。
A:对
B:错
答案: 对
3、判断题：
微生物培养和生物药物生产过程中，对于一些不耐热的血清、毒素、抗生素、药液、酶、维生素溶液等，可采用的除菌方法是过滤法。
A:对
B:错
答案: 对
4、判断题：
根据某微生物的特殊营养要求而设计的培养基，使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，广泛用于菌种筛选等领域的培养基是鉴别性培养基（ ）。
A:错
B:对
答案: 错
5、判断题：
G+菌细胞壁中肽聚糖层厚且交联度高，经革兰氏染色仍保留初染时结晶紫的颜色。
A:对
B:错
答案: 对
6、单选题：
牛肉膏蛋白胨培养基主要成分包括牛肉膏、蛋白胨、氯化钠和水，适用于哪种微生物的培养（ ）。
A: 细菌
B: 放线菌
C: 霉菌
D: 酵母菌
答案: 细菌
7、单选题：
下列哪种培养基为微生物生长提供一个营养表面，微生物在这表面上可以形成菌苔或单个菌落。可用于菌种的分离鉴定，菌落计数，选种育种和菌种保存等。（ ）
A: 固体培养基
B: 选择性培养基
C: 半固体培养基
D:液体培养基
答案: 固体培养基
8、单选题：
沙氏葡萄糖培养基主要成分葡萄糖、蛋白胨等，适用于下列哪种微生物的生长（ ）。
A:大肠杆菌
B: 酵母菌
C: 金黄色葡萄球菌
D: 细菌
答案: 酵母菌
9、单选题：
荚膜、菌毛、鞭毛和芽胞是指部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造,称为细菌的( )。
A:细胞质
B: 细胞核
C:特殊结构
D: 细胞壁
答案: 特殊结构
10、单选题：
在微生物发酵工业生产中常用鱼粉、豆饼、花生饼等做为微生物的营养物，它们为微生物生长提供( )。
A:维生素
B: 碳源
C: 无机盐
D: 氮源
答案: 氮源
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